Rémy, una rata joven, vive en la campiña francesa en las afueras.
Rémy es un gran admirador de la cocina francesa.
Gracias a su finísimo sentido del olfato, la joven rata conoce instintivamente los ingredientes que debe añadir a los platos para mejorarlos.
Rémy se instala en las cocinas de Gusteau, un gran restaurante parisino, y conoce a Alfredo Linguini, un joven commis chef.
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