Rémy, un jeune rat, vit dans la campagne française en périphérie.
Rémy est un grand admirateur de la cuisine française.
Grâce à son odorat très fin, le jeune rat connaît instinctivement les ingrédients à ajouter aux plats pour les rendre meilleurs.
Rémy s'installe dans les cuisines de Gusteau, un grand restaurant parisien, et fait la connaissance d'Alfredo Linguini, un jeune commis de cuisine.
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