Rémy, um jovem rato, vive na periferia da França.
Rémy é um grande admirador da culinária francesa.
Graças ao seu olfato muito apurado, o jovem rato conhece instintivamente os ingredientes a acrescentar aos pratos para os tornar melhores.
Rémy instala-se nas cozinhas do Gusteau, um grande restaurante parisiense, e conhece Alfredo Linguini, um jovem chef commis.
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